|
|
Kippenragout Met Dille
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1/2 pond kipfilet in reepjes, 1 gesnipperde ui, 1/2 pot champignons schijfjes, 1 el boter of olie, 1 dl, kipbouillon, peper, 1 doosje Maggie room-kruidensaus, klein potje magere creme fraich, 1 el ketjap, 2 el chilisaus, 150 cc.water ,50 cc witte wijn.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verhit de boter of olie en bak hierin de kipfilet met de gesnipperde ui en de uitgelekte champignons.ca, 10 min.Schenk dan de bouillon erbij en laat het spul een half uurtje garen.Doe er de smaak makers bij.
Bereid ondertussen de maggie roomkruiden saus zo als aangegeven op de verpakking maar vervang de boter van de beschrijving door creme fraiche. en het water door 150 water en 50 cc witte wijn. Roer de saus en het dillegroen door het vlees.Nog even 10 min. laten staan voor de smaak.
|
|
|